Грудинка степной говядины

Традиционный выбор для говяжьих бульонов и мясных рагу. 

Наверняка вы помните вкус настоящего говяжьего бульона, а если нет, рекомендуем попробовать приготовить его из нашей степной говядины. 

Поверьте (и обязательно проверьте!), мясо из масс-маркета не выдерживает никакого сравнения.

Что делает продукты из калмыцких степей особенными?

• Животные круглый год (и зимой тоже!) на вольном выпасе и на естественном вскармливании, без добавления антибиотиков и прочих вредностей.

• Прибегать к химии нет никакой необходимости, ведь благодаря здоровому образу жизни и правильному питанию у животных крепкий иммунитет.

• Пастбища Калмыкии богаты различными травами, одной полыни у нас несколько десятков видов. Она придает мясу неповторимый аромат

• Степная трава более сухая и питательная, в ней сконцентрированы многие полезные вещества.

• Почва и вода на пастбищах богаты минералами, а в радиусе 300 км нет никаких вредных производств.

• Животные пасутся в степи, у нас нет больших перепадов высот, поэтому мясо получается нежным.

Грудинка - это мясо первой категории со значительной жировой прослойкой, располагается поверх ребер туши говядины, отделенные от грудной кости, грудных хрящей и нижней трети ребер.

Упакована в вакуум, доставляется в свежемороженном виде.

⠀

Пищевая ценность на 100 грамм:

Энергетическая ценность - 142 кКал.
Белки - 20 г.
Жиры - 2 г.