Мякоть степного теленка

Мякоть степного теленка

Артикул:1104
В избранное

О продукте

Условия хранения:6 мес. -18°С
Свежемороженный :Да
Средний вес позиции (+/- 20%):1 кг
Цена за кг:1190
Упаковка:Вакуум
Срок годности:6 мес. -18°С
Склад в Москве:
В наличии
1 190 ₽кг

Для первого заказ (от 3000 рублей) бесплатная доставка в пределах МКАД/Для МО скидка 350 рублей на доставку.

Бесплатная доставка на любой Заказ от 5000 рублей в пределах МКАД

Доставка по Москве на следующий день после заказа для всех, кроме продуктов по предзаказу. Для продуктов по предзаказу действуют особые условия доставки!

Стоимость доставки по Москве и МО

1. В пределах МКАД - 350 р./ бесплатно для заказов от 5000 р.

2. до 10 км. от МКАД - 450 р./ бесплатно для заказов от 6000 р.

3. до 20 км. от МКАД - 600 р./ бесплатно для заказов от 7000 р.

4. до 30 км. от МКАД - 750 р./ бесплатно для заказов от 9000 р.

5. до 60 км. от МКАД - 1500 р./ бесплатно для заказов от 12000 р.

Стоимость доставки для Санкт-Петербурга и ЛО 500 р.

Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .

Стоимость доставки для Нижнего Новгорода и НО 500 р.

Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .

Важно! Товар весовой и окончательная стоимость будет известна после сборки заказа
Доставка завтра
Свежемороженный продукт
Описание
Отзывы 4
Доставка
Травяной откорм
Травяной откорм
Наш крупный рогатый скот выращен на травяном откорме
Вольный выпас
Вольный выпас
Животные пасутся в степи круглый год
Без химии
Без химии
Не используем гормоны роста, антибиотики и пр.
Описание

Как готовить: для приготовления мякоти подходит "влажный" и непрямой жар. Тушение и запекание помогут раскрыть гастрономические свойства куска максимально. Для томления понадобится около 1 часа, для запекания около 1-1.5 часов при температуре 140-160°С. В этом кусочке практически нет жировых прослоек, поэтому "сухой" и направленный жар (сковорода, гриль, барбекю) для приготовления не подходит - так мякоть легко пересушить. Мякоть теленка, выращенного в просторных калмыцких степях.


Телята выращиваются на смешанном откорме (степные травы и дробленое зерно). Для такой мякоти не требуется длительная температурная обработка или предварительная маринация.


Пищевая ценность на 100 грамм: 

Калорийность - 105 ккал.

Белки - 20.5 г

Жиры - 2.4 г

Углеводы - 0 г

По умолчанию профессионально заморожена. Упакована в вакуум.


Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 4
Отзывы из чата
Отзывы из чата
Отзывы из чата
Отзывы из чата
общий рейтинг

Для первого заказ (от 3000 рублей) бесплатная доставка в пределах МКАД/Для МО скидка 350 рублей на доставку.

Бесплатная доставка на любой Заказ от 5000 рублей в пределах МКАД

Доставка по Москве на следующий день после заказа для всех, кроме продуктов по предзаказу. Для продуктов по предзаказу действуют особые условия доставки!

Стоимость доставки по Москве и МО

1. В пределах МКАД - 350 р./ бесплатно для заказов от 5000 р.

2. до 10 км. от МКАД - 450 р./ бесплатно для заказов от 6000 р.

3. до 20 км. от МКАД - 600 р./ бесплатно для заказов от 7000 р.

4. до 30 км. от МКАД - 750 р./ бесплатно для заказов от 9000 р.

5. до 60 км. от МКАД - 1500 р./ бесплатно для заказов от 12000 р.

Стоимость доставки для Санкт-Петербурга и ЛО 500 р.

Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .

Стоимость доставки для Нижнего Новгорода и НО 500 р.

Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .

C этим товаром также покупают
4.43
Яйца домашней курицы (10 шт)
185 ₽шт
Доставка завтра
5
Фарш из степной телятины
545 ₽кг
Доставка завтра
-18%
4.88
Домашнее сливочное масло
540 ₽кг660 ₽
Доставка завтра
в подарок за 4-ый заказ
5
Фарш из домашней курицы
370 ₽кг
Доставка завтра
в подарок за 2-ой заказ
5
Домашняя сметана
286 ₽шт
Доставка завтра
5
Грудка домашней курицы (филе)
518 ₽кг
Доставка завтра
5
Домашняя суповая курица
690 ₽кг
Доставка завтра
5
Домашняя мясная курица
1 475 ₽кг
Доставка завтра
5
Азу из степной телятины (мякоть кусочками)
550 ₽кг
Доставка завтра
5
Мякоть молодого барашка
1 670 ₽кг
Доставка завтра