Шея куриная

С частью спинки. Мы специально заготавливаем шеи с частью спинки, чтобы мяса в продукте было больше. И больше вариантов приготовить из него вкусные и полезные блюда.

Как готовить?

В отзывах клиенты, к примеру, пишут, что запекают этот продукт в духовке. В процессе запекания шеи поднимаются, поэтому блюдо прозвали “черепашками”. Попробуйте и вы приготовить таких черепашек. Думаем, что детям понравится

Что приготовить из куриной шеи еще? Прежде всего насыщенный куриный бульон, конечно. А еще рагу, закуску и даже фаршированные куриные шеи. Куриные шеи можно варить, жарить, тушить, запекать. Готовить в кастрюле, мультиварке, на сковороде. Куриные шеи - полезное и вкусное лакомство для собак и кошек.

Польза главная в нашем продукте в том, что курица домашняя. На свободном выгуле. Расте в экологически чистом регионе и питается естественным образом - пшеном и травами.

Продукт упакован в вакуум, заморожен сразу после разделки. В упаковке 9-12 штук. Средний вес позиции - 2 кг, точный вес будет известен после взвешивания. Доставляется в замороженном виде.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта: 

Калорийность - 170 ккал

Белки - 14 г

Жиры - 13 г

Углеводы - 0.1 г

Как правильно размораживать мясо?

Главное правило, которого стоит придерживаться, чтобы сохранить вкус продукта - размораживайте медленно, в холодильнике. Время оттаивания зависит от размера куска. Размороженный кусок следует промыть проточной водой и обмакнуть бумажными салфетками. А после - сразу приготовить, тогда блюдо получится сочным и вкусным. Повторно замораживать мясо не рекомендуется, т.к. это может вызвать развитие канцерогенных бактерий