Назад

Стейк чак ролл из степной говядины


Средний вес позиции (+/- 20%)
0.36 кг
Цена за кг
1900
Упаковка
Вакуум
В морозильной камере
6 мес. -18°С
В наличии
684 ₽

Описание:

Стейк чак ролл из говядины, выращенной в калмыцких степях.

По умолчанию профессионально заморожен. Упакован в вакуум.

Особенности: шейное филе, часть длинной спинной мышцы между лопаткой и ребрами. Ппо вкусу чак-ролл напоминает рибай.

Как готовить: идеально подходит для тушения и — после предварительного маринования — для шашлыков. Если вы хотите его пожарить, лучше замариновать в маринаде из соли, перца и оливкового масла на протяжении 3-8 часов.

Точная стоимость товара будет известна после сборки заказа (отражается в накладной).