Холодец из степной говядины

Телятина и говядина Полуфабрикаты и готовое

Рассказать друзьям
Facebook Twitter Vk Ok Telegram WhatsApp Viber

Вес позиции: 0.5 кг

Упаковка: Пластиковый контейнер

Условия хранения: 8 сут. от +2° до +6°С

Описание:

Домашний холодец из говядины

Состав: говяжьи косточки (с задних и передних ног), соль, перец горошком, свежий чеснок . Лавровый лист, морковь, лук (после приготовления их вынимаем)

Как приготовлен: косточки закладываем в кастрюлю с водой, доводим до кипения. Снимаем пену. Добавляем соль, специи, овощи. Через 15 мин овощи вытаскиваем. Варим 9 часов. Затем в кастрюлю добавляем свежий чеснок. Укладываем мясо в контейнер, заливаем бульоном и убираем в холодильник на ночь.