С/М В НАЛИЧИИ


Лопатка ягненка на кости
- Вес позиции
- 1.5 кг
- Цена за кг
- 1000
- Упаковка
- Вакуум
- В холодильнике
- 10 сут. от +2° до +6°С
- В морозильной камере
- 6 мес. -18°С
Описание:
Лопатка (на кости) ягненка, выращенного на диких степных травах. Упакована в вакуум.
Мы подрубаем коленце, чтобы лопатка поместилась в духовку стандартного размера.
Особенности: лопатка - одна из самых ароматных частей. Блюда из лопатки - беспроигрышный вариант, чтобы накормить компанию.
Как готовить: потребуется некоторое время, чтобы лопатка стала нежной, поэтому ее хорошо тушить или медленно обжаривать. Чтобы лучше раскрыть ее вкус, готовьте ее на кости.
Сочетания: красное сухое и белое сухое вина.
Специи: кумин, чабрец, душица, майоран, розмарин, петрушка, имбирь, мята и шафран. Главное - не переборщить!
Вместе с этой позицией также берут
1 100 ₽
450 ₽
2 500 ₽
1 500 ₽
375 ₽
325 ₽
150 ₽
550 ₽