Назад
Домашняя суповая курица
Домашняя суповая курица
Домашняя суповая курица

Домашняя суповая курица


Вес позиции
1 кг
Цена за кг
450
Упаковка
Вакуум
В морозильной камере
6 мес. -18°С
В наличии
450 ₽

Описание:

Домашняя суповая курица из калмыцких степей.

Нежный вкус, потрясающий аромат и высокое содержание полезных веществ.

По умолчанию профессионально заморожена. Упакована в вакуум.

Выращена на воле в течение 6 месяцев. Только естественное питание.

Особенности: нежная и в меру жирная суповая курица - идеальная основа диетического, наваристого и поистине универсального бульона. Его можно пить просто так, на нем получаются прекрасные супы. От домашних с овощами или любыми крупами, до супов азиатской кухни - острых, с соевым соусом и кокосовым молоком. Суп из степной курицы - богатый источник коллагена.

Как готовить: выложите курицу в глубокую кастрюлю, налейте холодную воду, чтобы она полностью покрывала курицу. Доведите до кипения, снимите пену и, убавив огонь, варите 1 час. Затем посолите, добавьте целую очищенную морковь и луковицу. Через полчаса ваш идеальный бульон готов.

Сочетается: с сельдереем, морковью, луком, шпинатом, тимьяном, розмарином, кинзой. С крупами: рисом, булгуром, киноа, нутом/любой лапшой. Пикантность придадут: лемонграсс, кокосовое молоко, рыбный и соевый соус, чили, кунжут.