Назад
Степная индоутка
Степная индоутка
Степная индоутка
Степная индоутка

Степная индоутка


Вес позиции
2 кг
Цена за кг
760
Упаковка
Вакуум
В морозильной камере
6 мес. -18°С
В наличии
1 500 ₽

Описание:

Домашняя индоутка из калмыцких степей с неповторимым вкусом.

По умолчанию профессионально заморожена.

Выращена на воле в течение 6 месяцев. Только естественное питание.

Упаковка / разделка: упакована в вакуум. Разделка по вашему желанию.

Особенности: мясо индоутки очень питательное, нежное и менее жирное, чем обычной утки. В нем содержится высокоценные белки и незаменимые аминокислоты, оно богато железом и Омега-3 жирными кислотами.

Как готовить: индоутка, запеченная в духовке, получается очень нежной и сочной. Мясо будет таять во рту, а корочка хрустеть, если вы положите утку в маринад из сока апельсина, чеснока, горчицы, меда, соли и перца, обернете пленкой и оставите в холодильнике на 2-3 часа. А затем, начините ее кислыми яблоками и запекайте в духовке грудкой вверх при 180°C один час. После, полив ложкой грудку горячим соком, выделившимся при запекании, оставьте ее еще на 20-30 минут.