Гусь домашний

Вкусовые особенности гусиного мяса обусловлены тем, что этот вид птиц претерпел незначительные изменения в ходе эволюции.

Поэтому мясо гуся по своим питательным свойствам и вкусу приближено к мясу дичи.

Степной гусь отличается от всех других, так как естественное питание, чистая экология региона и отказ от каких-либо видов добавок 

в совокупности делают его сочным, питательным, с насыщенным мясным вкусом!

Раскрыть весь вкусовой потенциал гуся поможет его фаршировка фруктами. 

Несравненный аромат, стекающий мясной сок, ароматная хрустящая корочка и нежное мясо не оставят равнодушными ни одного члена семьи! 

Это мы вам гарантируем. 

Интересный факт: гусиное мясо помогает бороться со стрессом, улучшает мозговую деятельность.

В детском питании оно является профилактикой развития диатеза. Также мясо помогает при интоксикации организма.

Купить степного гуся можно в один клик, и в течение парочки дней сочный деликатес окажется прямо у вас на столе!

Пищевая ценность на 100 грамм. 

Энергетическая ценность - 371 кКал.

Белки - 15,6 г.

Жиры - 33,7 г.

Как правильно размораживать мясо?

Главное правило, которого стоит придерживаться, чтобы сохранить вкус продукта - размораживайте медленно, в холодильнике. Время оттаивания зависит от размера куска. Размороженный кусок следует промыть проточной водой и обмакнуть бумажными салфетками. А после - сразу приготовить, тогда блюдо получится сочным и вкусным. Повторно замораживать мясо не рекомендуется, т.к. это может вызвать развитие канцерогенных бактерий