Мякоть баранины кусочками
Идеально для гриля

Мякоть баранины кусочками

Свежезамороженный 
Артикул:1046
В избранное

О продукте

Свежемороженный :Да
Средний вес позиции (+/- 20%):1 кг
Цена за кг:2190
Упаковка:Вакуум
Срок годности:6 мес. -18°С
В наличии
2 780 ₽кг

Если кнопка В корзину не активна, но Вы хотите добавить этот продукт в заказ, на странице оформления в поле комментарий к заказу напишите его название


Важно! Товар весовой и окончательная стоимость будет известна после сборки заказа
Описание
Отзывы 3
Травяной откорм
Травяной откорм
Наш крупный рогатый скот выращен на травяном откорме
Вольный выпас
Вольный выпас
Животные пасутся в степи круглый год
Без химии
Без химии
Не используем гормоны роста, антибиотики и пр.
Описание

Мякоть заготавливается из лопаточной части. Продукт доставляется в свежемороженом виде. Упакован в вакуум.

“ ...Возьмите кусок баранины, лучше филейную часть, порежьте на куски величиной с грецкий орех, положите на четверть часа в миску вместе с луком и уксусом, щедро посыпьте солью, перцем. Тем временем приготовьте жаровню. Нанижите кусочки баранины на железный или деревянный вертел и поворачивайте его над жаровней до тех пор, пока не изжарится. Если кусочки баранины останутся в маринаде на всю ночь или если, сняв их с вертела, вы добавите к ним сумаху (высушенные, измельченные в порошок ягоды красного винограда), то шашлык станет еще лучше. За время своих путешествий я ничего вкуснее не едал” Это рецепт шашлыка от знаменитого французского писателя Александра Дюма. В 1858-1859 годах он совершил поездку в Россию. Во время путешествия гостил у калмыцкого князя и угощался калмыцкой бараниной, которая привела его в восторг.

Приготовьте шашлык по этому рецепту из мякоти молодого барашка. Специально для вашего удобства мясо после разделки мы нарезали на кусочки.

Кусочки мякоти можно также потушить с овощами, приготовить жаркое или плов или просто пожарить на сковороде. Кстати, баранина, жареная на топленом масле, получается невероятно вкусной.

Пищевая ценность на 1 порцию

Энергетическая ценность - 601 ккал.

Белки - 44 г.

Жиры - 40 г



Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 3
Наталья Керусова
Замечательная баранина, просто супер, тушила в томатном соусе, очень вкусно, спасибо!!!
Отзывы из соцсетей Terra Aries
Отзывы из соцсетей Terra Aries
общий рейтинг
C этим товаром также покупают
Хит
4.58
 
Яйца куриные домашние
280 ₽шт
4.86
 
Сметана домашняя
390 ₽шт
4.92
Свежезамороженный 
Масло сливочное домашнее
717 ₽кг
5
Свежезамороженный 
Фарш из баранины
1 090 ₽уп
5
Свежезамороженный 
Фарш из говядины 5% жира
745 ₽уп
5
Свежезамороженный 
Азу из говядины (мякоть кусоками)
795 ₽шт
5
Свежезамороженный 
Окорочка домашней курицы
990 ₽кг
5
Свежезамороженный 
Фарш из домашней курицы
495 ₽уп
5
Свежезамороженный 
Курица мясная домашняя
2 047 ₽кг
5
Свежезамороженный 
Мякоть баранины
2 580 ₽кг