Мы оформляем и доставляем заказы по обычному графику Пн-Сб 09:00 - 21:00
Назад
Печень ягненка
Печень ягненка

Печень ягненка


Вес позиции
0.5 кг
Цена за кг
500
Упаковка
Вакуум
В морозильной камере
6 мес. -18°С
В наличии
250 ₽

Описание:

Печень ягненка, выращенного на диких травах в просторных калмыцких степях.

По умолчанию профессионально заморожена. Упакована в вакуум.

Особенности: печень ягненка уникальна по своему составу: в ней содержатся витамины А и С и гепарин, который отвечает за свертываемость крови, т. е. работает как профилактика от инфаркта миокарда.

Как готовить: положите порезанную на полоски печень в молоко на 1 час, чтобы убрать горечь. Высушите ее на бумажных полотенцах и поджарьте с луком на сковороде до золотистого цвета лука. Залейте все соусом из сметаны и воды (если сметана густая) соли, перца. Томите все на медленном огне 10-15 минут.