Дотур (бараньи внутренности)
-26%

Дотур (бараньи внутренности)

Свежезамороженный 
Артикул:4061
В избранное

О продукте

Свежемороженный :Да
Условия хранения:-18°С
Упаковка:П/Э контейнер
Срок годности:1 мес. -18°С
Средний вес позиции (+/- 20%):0.45 кг
В наличии
290 ₽390 ₽шт

Если кнопка В корзину не активна, но Вы хотите добавить этот продукт в заказ, на странице оформления в поле комментарий к заказу напишите его название


Бесплатная доставка на любой Заказ от 5000 рублей в пределах МКАД

Доставка по Москве на следующий день после заказа для всех, кроме продуктов по предзаказу. Для продуктов по предзаказу действуют особые условия доставки!

Стоимость доставки по Москве и МО

1. В пределах МКАД - 350 р./ бесплатно для заказов от 5000 р.

2. до 10 км. от МКАД - 450 р./ бесплатно для заказов от 6000 р.

3. до 20 км. от МКАД - 600 р./ бесплатно для заказов от 7000 р.

4. до 30 км. от МКАД - 750 р./ бесплатно для заказов от 9000 р.

5. до 60 км. от МКАД - 1500 р./ бесплатно для заказов от 12000 р.

Стоимость доставки для Санкт-Петербурга и ЛО 500 р.

Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .

Стоимость доставки для Нижнего Новгорода и НО 500 р.

Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .

Описание
Отзывы 6
Доставка
Травяной откорм
Травяной откорм
Наш крупный рогатый скот выращен на травяном откорме
Вольный выпас
Вольный выпас
Животные пасутся в степи круглый год
Без химии
Без химии
Не используем гормоны роста, антибиотики и пр.
Описание

О продукте

“Это самое вкусное, что можно приготовить из барана, - скажут вам в Калмыкии. Дотур - традиционное национальное блюдо, которое наши предки готовили прямо в степи. В переводе с калмыцкого «дотур» означает «внутренности». Готовится этот густой суп из бараньих потрохов.

Вот полный состав продукта: печень, сердце, легкое, рубец, кишки, желудок барашка, соль.

Дотур - вариант кавказского хаша. Но в отличие от хаша дотур:⠀

• готовится только из потрохов

• бараньих потрохов. Из говядины суп получится тоже, но это будет не дотур

• из-за отсутствия костей блюдо готовится гораздо быстрее

• хаш едят с чесноком, дотур - со свежим репчатым луком

Дотур, как впрочем вся наша кухня, очень прост в приготовлении.

Как мы готовим дотур?

Промываем печень, сердце, легкое, рубец, кишки, желудок. Делаем это очень старательно. Ведь от того, насколько тщательно промыта требуха, зависит вкус блюда. При необходимости делим мясо на порционные куски и варим в течение нескольких часов.

Соль и специи в конце по вкусу. Все! Можно подавать. Подается дотур всегда в горячем виде. С луком и лапшой

О пользе этого продукта можно говорить много. Каждый из входящих в состав субпродуктов содержит большое количество микроэлементов и витаминов, необходимых для здоровья наших суставов, мышц, костей. Вдобавок скажем , что наши предки - кочевники имели отменное здоровье, были сильными и выносливыми. Они преодолевали большие расстояния в сложных условиях во многом благодаря натуральному питанию, основу которого всегда составляла наша калмыцкая баранина.

Продукт готов к употреблению. Дотур сварен и заморожен. После разморозки его лучше подогреть с добавлением небольшого количества воды или поджарить. Если добавить к дотуру вареную лапшу, будет очень вкусно!

Пищевая ценность на 100 грамм:

Энергетическая ценность - 190 ккал; 

Белки - 12 гр; 

Жиры - 20 гр; 

Углеводы - 0 гр; 

Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 6
Ольга Петрова
главное что все молодое и свежее . Я использовала для разогрева бульон из -под голени барашка отсюда же и добавила лавр лук морковь , специи , тесто лостутиками как в казахском рецепте и кружок лимона в тарелку , чтоб жирок гасило ( это на любителя ) , получилось очень вкусно и полезно . Ваш иммунитет вам спасибо скажет и бодрость появится .
Елена Каменских
Слишком много желудка, вкус и запах очень специфический для городских жителей. Муж есть не стал, я еле доела. На любителя вообщем, не каждому зайдёт, но вероятно очень полезно, я бы ливерную Колбасу лучше поела в домашнем исполнении
Отзывы из соцсетей Terra Aries
Елена Иванова
Очень полюбила ваш дотур! Прекрасный вкус и аромат, очень вкусно с вашим же бульоном и кинзой!
Виктория Сильченко
Я люблю такие блюда, и это очень полезно. Вкусно, мне нравится с жареным луком.
Алексей Алексеев
Честно говоря, я даже не понял, что это было, но с третьего раза осилил ). Знакомый врач гарантировал благодарность от моей иммунной системы. Придётся заказывать ещё. И всем советую
общий рейтинг

Если кнопка В корзину не активна, но Вы хотите добавить этот продукт в заказ, на странице оформления в поле комментарий к заказу напишите его название


Бесплатная доставка на любой Заказ от 5000 рублей в пределах МКАД

Доставка по Москве на следующий день после заказа для всех, кроме продуктов по предзаказу. Для продуктов по предзаказу действуют особые условия доставки!

Стоимость доставки по Москве и МО

1. В пределах МКАД - 350 р./ бесплатно для заказов от 5000 р.

2. до 10 км. от МКАД - 450 р./ бесплатно для заказов от 6000 р.

3. до 20 км. от МКАД - 600 р./ бесплатно для заказов от 7000 р.

4. до 30 км. от МКАД - 750 р./ бесплатно для заказов от 9000 р.

5. до 60 км. от МКАД - 1500 р./ бесплатно для заказов от 12000 р.

Стоимость доставки для Санкт-Петербурга и ЛО 500 р.

Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .

Стоимость доставки для Нижнего Новгорода и НО 500 р.

Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .

C этим товаром также покупают
Хит
-17%
4.55
 
Яйца куриные домашние
240 ₽шт290 ₽
-26%
5
Свежезамороженный 
Печень баранья в жировой сетке
290 ₽шт390 ₽
4.86
 
Сметана домашняя
390 ₽шт
4.92
Свежезамороженный 
Масло сливочное домашнее
590 ₽кг
5
Свежезамороженный 
Фарш из говядины 5% жира
695 ₽уп
-15%
4.27
Свежезамороженный 
Бёриги из говядины
544 ₽уп640 ₽
Скидка от количества
5
Свежезамороженный 
Бульон костный говяжий 420 мл
390 ₽шт
5
Свежезамороженный 
Печень и сердце домашней курицы
295 ₽кг
4.89
Свежезамороженный 
Языки бараньи
745 ₽кг
5
Свежезамороженный 
Фарш из домашней курицы
445 ₽уп