О продукте
Говяжье легкое - это диетический субпродукт, который редко появляется на нашем столе.
Когда-то он был популярен, но в наше время готовить из него стали мало.
Между тем, это интересный и очень бюджетный вариант для приготовления многих мясных блюд.
Салаты и закуски, паштеты и котлеты, гуляш… Легкое, тушеное в сметане или томате, пирожки…
Все это очень вкусно, если знаешь ответ на главный вопрос: “как приготовить легкое говяжье” ;)
Как варить легкое говяжье:
Легкое нужно вымочить, чтобы убрать сгустки крови.
Для этого необходимо залить продукт холодной водой и выдержать 2 часа, периодически меняя воду.
Лайфхак: Субпродукт вплывает, поэтому варить его удобнее под гнетом. А еще проще - в мультиварке.
Если положить поверх субпродукта решетку для варки на пару, то после закрытия крышки она придавит легкое.
Чем полезны говяжьи легкие:
- улучшают работу пищеварительной системы. Субпродукт богат клетчаткой, которая оздоравливает желудок и очищает наш организм от накопившихся токсинов
- поддерживают иммунитет
содержащиеся в продукты витамины, аминокислоты и минеральные вещества оздоравливают нас и укрепляют наши мышцы
Наши клиенты часто берут этот субпродукт, чтобы порадовать натуральным фермерским мясом своих питомцев.
Ведь качественное, натуральное мясо и мясопродукты нужны и людям, и братьям нашим меньшим.
Что приготовить из говяжьего легкого?
Самый простой способ - потушить легкое на сковороде в сметане. Можно добавить грибы.
Легкое нарезать кубиками. Пропассеровать на сливочном масле репчатый лук, добавить 1-2 ст. ложки муки.
А после легкое и обжарить в течение 5 минут. Дополнить сметаной, солью, перцем и тушить до готовности 15-20 минут.
Говяжье легкое также станет отличной начинкой для блинов, пирогов и пирожков.
Легкое сочное, поэтому им хорошо разбавлять более “сухие” начинки, такие как отварная говядина, к примеру.
Продукт доставляется в свежемороженом виде. Упакован в вакуум
Для первого заказ (от 3000 рублей) бесплатная доставка в пределах МКАД/Для МО скидка 350 рублей на доставку.
Бесплатная доставка на любой Заказ от 5000 рублей в пределах МКАД
Доставка по Москве на следующий день после заказа для всех, кроме продуктов по предзаказу. Для продуктов по предзаказу действуют особые условия доставки!
Стоимость доставки по Москве и МО1. В пределах МКАД - 350 р./ бесплатно для заказов от 5000 р.
2. до 10 км. от МКАД - 450 р./ бесплатно для заказов от 6000 р.
3. до 20 км. от МКАД - 600 р./ бесплатно для заказов от 7000 р.
4. до 30 км. от МКАД - 750 р./ бесплатно для заказов от 9000 р.
5. до 60 км. от МКАД - 1500 р./ бесплатно для заказов от 12000 р.
Стоимость доставки для Санкт-Петербурга и ЛО 500 р.
Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .
Стоимость доставки для Нижнего Новгорода и НО 500 р.
Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .