Щёчки говяжьи

Щёчки говяжьи

Свежезамороженный 
Артикул:1115
В избранное

О продукте

Условия хранения:6 мес - 18
Свежемороженный :Да
Средний вес позиции (+/- 20%):0.5 кг
Цена за кг:1290
Упаковка:Вакуум
Срок годности:6 мес. -18°С
Склад в Москве:
В наличии
645 ₽кг

Если кнопка В корзину не активна, но Вы хотите добавть этот продукт в заказ, на странице оформления в поле комментарий к заказу напишите его название


Бесплатная доставка на любой Заказ от 5000 рублей в пределах МКАД

Доставка по Москве на следующий день после заказа для всех, кроме продуктов по предзаказу. Для продуктов по предзаказу действуют особые условия доставки!

Стоимость доставки по Москве и МО

1. В пределах МКАД - 350 р./ бесплатно для заказов от 5000 р.

2. до 10 км. от МКАД - 450 р./ бесплатно для заказов от 6000 р.

3. до 20 км. от МКАД - 600 р./ бесплатно для заказов от 7000 р.

4. до 30 км. от МКАД - 750 р./ бесплатно для заказов от 9000 р.

5. до 60 км. от МКАД - 1500 р./ бесплатно для заказов от 12000 р.

Стоимость доставки для Санкт-Петербурга и ЛО 500 р.

Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .

Стоимость доставки для Нижнего Новгорода и НО 500 р.

Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .

Важно! Товар весовой и окончательная стоимость будет известна после сборки заказа
Описание
Отзывы 4
Доставка
Травяной откорм
Травяной откорм
Наш крупный рогатый скот выращен на травяном откорме
Вольный выпас
Вольный выпас
Животные пасутся в степи круглый год
Без химии
Без химии
Не используем гормоны роста, антибиотики и пр.
Описание

Недорогая, но привлекательная для гурманов часть туши. Настоящий деликатес. Говяжьи щеки - это мышца, которой животные пережевывают пищу. Поскольку используется она активно, эта часть достаточно жесткая. Но если правильно приготовить щечки, получится изумительно вкусное, нежное блюдо.

Лучший способ приготовления этого куска - тушение. Мы рекомендуем сначала обжарить щёчки с обеих сторон до румяной корочки на разогретой сковороде. А после добавить теплую воду и тушить до готовности. Можно щечки потушить в вине/на сливках/сметане. Каждый из этих вариантов добавит блюду свой вкус и пикантность, но в любом случае блюдо получится нежным и вкусным.

Степная говядина особенная. Наши животные не стоят в стойлах, растут и питаются естественным образом в экологически чистой зоне. Поэтому мясо получается и вкусным, и полезным.

Продукт упакован в вакуум и заморожен сразу после разделки. В упаковке ? щечек общим весом примерно 500 гр. Точный вес станет известен после взвешивания. 

Как правильно размораживать мясо?

Главное правило, которого стоит придерживаться, чтобы сохранить вкус продукта - размораживайте медленно, в холодильнике. Время оттаивания зависит от размера куска. Размороженный кусок следует промыть проточной водой и обмакнуть бумажными салфетками. А после - сразу приготовить, тогда блюдо получится сочным и вкусным. Повторно замораживать мясо не рекомендуется, т.к. это может вызвать развитие канцерогенных бактерий


Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 4
Елена Каменских
Они восхитительны. Я тушила 3 часа в духовке в керамической посуде с крышкой на 170 градусах в соусе. Получились очень нежные и просто супер вкусные. Буду покупать ещё обязательно
Отзывы из соцсетей Terra Aries
Алина Саблина
Обязательно попробуйте, я увидела рецепты на YouTube и решила надо попробовать, были сомнения, что же там за текстура такая. Это офигенное мясо, я вам скажу, нежнятина и вкуснятина! Я уже полтора года закупаюсь мясом только здесь и довольна как слон!
Виктория Сильченко
Поистине ресторанный продукт! Вкус и структура нежные. Просто пальчики оближешь ?
общий рейтинг

Если кнопка В корзину не активна, но Вы хотите добавть этот продукт в заказ, на странице оформления в поле комментарий к заказу напишите его название


Бесплатная доставка на любой Заказ от 5000 рублей в пределах МКАД

Доставка по Москве на следующий день после заказа для всех, кроме продуктов по предзаказу. Для продуктов по предзаказу действуют особые условия доставки!

Стоимость доставки по Москве и МО

1. В пределах МКАД - 350 р./ бесплатно для заказов от 5000 р.

2. до 10 км. от МКАД - 450 р./ бесплатно для заказов от 6000 р.

3. до 20 км. от МКАД - 600 р./ бесплатно для заказов от 7000 р.

4. до 30 км. от МКАД - 750 р./ бесплатно для заказов от 9000 р.

5. до 60 км. от МКАД - 1500 р./ бесплатно для заказов от 12000 р.

Стоимость доставки для Санкт-Петербурга и ЛО 500 р.

Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .

Стоимость доставки для Нижнего Новгорода и НО 500 р.

Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .

C этим товаром также покупают
Хит
4.55
 
Яйца домашней курицы (10 шт)
290 ₽шт
5
Свежезамороженный 
Фарш из степной говядины
595 ₽кг
4.86
 
Домашняя сметана
390 ₽шт
5
Свежезамороженный 
Печень степной говядины
320 ₽кг
5
Свежезамороженный 
Фарш из домашней курицы
445 ₽уп
4.92
Свежезамороженный 
Домашнее сливочное масло
590 ₽кг
4.4
Свежезамороженный 
Фарш из молодой баранины
645 ₽уп
5
Свежезамороженный 
Домашняя суповая курица
790 ₽кг
5
Свежезамороженный 
Язык говяжий
1 590 ₽кг
4.89
Свежезамороженный 
Язычки молодого барашка
645 ₽кг