Щёчки говяжьи

Щёчки говяжьи

Свежезамороженный 
Артикул:1115
В избранное

О продукте

Условия хранения:6 мес - 18
Свежемороженный :Да
Средний вес позиции (+/- 20%):0.8 кг
Цена за кг:1290
Упаковка:Вакуум
Срок годности:6 мес. -18°С
В наличии
1 032 ₽кг

Если кнопка В корзину не активна, но Вы хотите добавить этот продукт в заказ, на странице оформления в поле комментарий к заказу напишите его название


Бесплатная доставка на любой Заказ от 5000 рублей в пределах МКАД

Доставка по Москве на следующий день после заказа для всех, кроме продуктов по предзаказу. Для продуктов по предзаказу действуют особые условия доставки!

Стоимость доставки по Москве и МО

1. В пределах МКАД - 350 р./ бесплатно для заказов от 5000 р.

2. до 10 км. от МКАД - 450 р./ бесплатно для заказов от 6000 р.

3. до 20 км. от МКАД - 600 р./ бесплатно для заказов от 7000 р.

4. до 30 км. от МКАД - 750 р./ бесплатно для заказов от 9000 р.

5. до 60 км. от МКАД - 1500 р./ бесплатно для заказов от 12000 р.

Стоимость доставки для Санкт-Петербурга и ЛО 500 р.

Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .

Стоимость доставки для Нижнего Новгорода и НО 500 р.

Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .

Важно! Товар весовой и окончательная стоимость будет известна после сборки заказа
Описание
Отзывы 4
Доставка
Травяной откорм
Травяной откорм
Наш крупный рогатый скот выращен на травяном откорме
Вольный выпас
Вольный выпас
Животные пасутся в степи круглый год
Без химии
Без химии
Не используем гормоны роста, антибиотики и пр.
Описание

Недорогая, но привлекательная для гурманов часть туши. Настоящий деликатес. Говяжьи щеки - это мышца, которой животные пережевывают пищу. Поскольку используется она активно, эта часть достаточно жесткая. Но если правильно приготовить щечки, получится изумительно вкусное, нежное блюдо.

Как готовить?

Лучший способ приготовления этого куска - тушение. Мы рекомендуем сначала обжарить щёчки с обеих сторон до румяной корочки на разогретой сковороде. А после добавить теплую воду и тушить до готовности. Можно щечки потушить в вине/на сливках/сметане. Каждый из этих вариантов добавит блюду свой вкус и пикантность, но в любом случае блюдо получится нежным и вкусным.

Степная говядина особенная. Наши животные не стоят в стойлах, растут и питаются естественным образом в экологически чистой зоне. Поэтому мясо получается и вкусным, и полезным.

Продукт упакован в вакуум и заморожен сразу после разделки. В упаковке 2 шт общим весом примерно 500 гр. Точный вес станет известен после взвешивания


Как правильно размораживать мясо?

Главное правило, которого стоит придерживаться, чтобы сохранить вкус продукта - размораживайте медленно, в холодильнике. Время оттаивания зависит от размера куска. Размороженный кусок следует промыть проточной водой и обмакнуть бумажными салфетками. А после - сразу приготовить, тогда блюдо получится сочным и вкусным. Повторно замораживать мясо не рекомендуется, т.к. это может вызвать развитие канцерогенных бактерий

Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 4
Елена Каменских
Они восхитительны. Я тушила 3 часа в духовке в керамической посуде с крышкой на 170 градусах в соусе. Получились очень нежные и просто супер вкусные. Буду покупать ещё обязательно
Отзывы из соцсетей Terra Aries
Алина Саблина
Обязательно попробуйте, я увидела рецепты на YouTube и решила надо попробовать, были сомнения, что же там за текстура такая. Это офигенное мясо, я вам скажу, нежнятина и вкуснятина! Я уже полтора года закупаюсь мясом только здесь и довольна как слон!
Виктория Сильченко
Поистине ресторанный продукт! Вкус и структура нежные. Просто пальчики оближешь ?
общий рейтинг

Если кнопка В корзину не активна, но Вы хотите добавить этот продукт в заказ, на странице оформления в поле комментарий к заказу напишите его название


Бесплатная доставка на любой Заказ от 5000 рублей в пределах МКАД

Доставка по Москве на следующий день после заказа для всех, кроме продуктов по предзаказу. Для продуктов по предзаказу действуют особые условия доставки!

Стоимость доставки по Москве и МО

1. В пределах МКАД - 350 р./ бесплатно для заказов от 5000 р.

2. до 10 км. от МКАД - 450 р./ бесплатно для заказов от 6000 р.

3. до 20 км. от МКАД - 600 р./ бесплатно для заказов от 7000 р.

4. до 30 км. от МКАД - 750 р./ бесплатно для заказов от 9000 р.

5. до 60 км. от МКАД - 1500 р./ бесплатно для заказов от 12000 р.

Стоимость доставки для Санкт-Петербурга и ЛО 500 р.

Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .

Стоимость доставки для Нижнего Новгорода и НО 500 р.

Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .

C этим товаром также покупают
Хит
-17%
4.55
 
Яйца куриные домашние
240 ₽шт290 ₽
5
Свежезамороженный 
Фарш из говядины 5% жира
695 ₽уп
4.86
 
Сметана домашняя
390 ₽шт
5
Свежезамороженный 
Печень говяжья
320 ₽кг
5
Свежезамороженный 
Фарш из домашней курицы
445 ₽уп
5
Свежезамороженный 
Печень и сердце домашней курицы
295 ₽кг
4.92
Свежезамороженный 
Масло сливочное домашнее
590 ₽кг
5
Свежезамороженный 
Язык говяжий
1 590 ₽кг
5
Свежезамороженный 
Курица суповая домашняя
790 ₽кг
4.5
Свежезамороженный 
Фарш из баранины
795 ₽уп