Бульон и супы из этой домашней курочки получаются просто невероятные. А все потому что это настоящая фермерская курица. Растет в экологически чистом регионе вдали от производств. Питается естественным образом - пшеном и травами. Свободно разгуливает по территории, а не сидит все время в клетке. Все необходимые прививки и ветосмотры птицам делают, но прибегать к вредным добавкам и стимуляторам нет необходимости. Здоровой птице это не требуется. Только так получается настоящий фермерский полезный продукт.
В чем отличие от мясной курицы? Другая порода. Порода наших мясных кур кобб 500, суповых - серебристая порода. Она была выведена специально для южного климата и отличается крепким иммунитетом.
Суповая курочка в отличие от мясной имеет небольшой вес, в среднем около 1 кг. В ней меньше мяса, и она идеальна подходит для приготовления бульонов. При этом мяса после варки будет достаточно, и вы сможете по достоинству оценить его вкус.
Сколько варить домашнюю курицу?
Для приготовления наваристого бульона потребуется 1,5-2 часа. Домашняя птица варится дольше промышленной. Для приготовления костного бульона из домашней курицы птицу следует варить после закипания на медленном огне 3-4 часа.
Курица замораживается сразу после забоя. Так она сохраняет все свои гастрономические свойства и безопасна для транспортировки на дальние расстояния.Упакована в вакуум. Доставляется в замороженном виде
Пищевая ценность на 100 грамм
Калорийность 250 ккал
Белки - 19 г
Жиры - 11 г
Углеводы - 17 г
Если кнопка В корзину не активна, но Вы хотите добавить этот продукт в заказ, на странице оформления в поле комментарий к заказу напишите его название
Бесплатная доставка на любой Заказ от 5000 рублей в пределах МКАД
Доставка по Москве на следующий день после заказа для всех, кроме продуктов по предзаказу. Для продуктов по предзаказу действуют особые условия доставки!
Стоимость доставки по Москве и МО1. В пределах МКАД - 350 р./ бесплатно для заказов от 5000 р.
2. до 10 км. от МКАД - 450 р./ бесплатно для заказов от 6000 р.
3. до 20 км. от МКАД - 600 р./ бесплатно для заказов от 7000 р.
4. до 30 км. от МКАД - 750 р./ бесплатно для заказов от 9000 р.
5. до 60 км. от МКАД - 1500 р./ бесплатно для заказов от 12000 р.
Стоимость доставки для Санкт-Петербурга и ЛО 500 р.
Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .
Стоимость доставки для Нижнего Новгорода и НО 500 р.
Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .