Стейк стриплойн из степной говядины
Стейк стриплойн из степной говядины

Стейк стриплойн из степной говядины

Свежезамороженный 
Артикул:1203
В избранное

О продукте

Условия хранения:6 мес. -18°С
Свежемороженный :Да
Средний вес позиции (+/- 20%):0.3 кг
Цена за кг:2490
Упаковка:Вакуум
Срок годности:6 мес. -18°С
Нет в наличии
747 ₽кг

Если кнопка В корзину не активна, но Вы хотите добавть этот продукт в заказ, на странице оформления в поле комментарий к заказу напишите его название


Бесплатная доставка на любой Заказ от 5000 рублей в пределах МКАД

Доставка по Москве на следующий день после заказа для всех, кроме продуктов по предзаказу. Для продуктов по предзаказу действуют особые условия доставки!

Стоимость доставки по Москве и МО

1. В пределах МКАД - 350 р./ бесплатно для заказов от 5000 р.

2. до 10 км. от МКАД - 450 р./ бесплатно для заказов от 6000 р.

3. до 20 км. от МКАД - 600 р./ бесплатно для заказов от 7000 р.

4. до 30 км. от МКАД - 750 р./ бесплатно для заказов от 9000 р.

5. до 60 км. от МКАД - 1500 р./ бесплатно для заказов от 12000 р.

Стоимость доставки для Санкт-Петербурга и ЛО 500 р.

Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .

Стоимость доставки для Нижнего Новгорода и НО 500 р.

Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .

Важно! Товар весовой и окончательная стоимость будет известна после сборки заказа
Описание
Отзывы
Доставка
Травяной откорм
Травяной откорм
Наш крупный рогатый скот выращен на травяном откорме
Вольный выпас
Вольный выпас
Животные пасутся в степи круглый год
Без химии
Без химии
Не используем гормоны роста, антибиотики и пр.
Описание

О продукте

Тонкий филейный край, расположенный в поясничном отделе. 

Нежное, без грубых волокон мясо. По краю стейка идет полоска жира. ⠀

Степная говядина особенная, благодаря тому что животные круглый год на вольном выпасе, 

они находятся на естественном вскармливании, без добавления антибиотиков и прочих вредностей.

Прибегать к химии нет никакой необходимости, ведь благодаря здоровому образу жизни и правильному питанию у животных крепкий иммунитет.

Пастбища Калмыкии богаты различными травами, одной полыни у нас несколько десятков видов. 

Она придает мясу неповторимый аромат

Животные пасутся в степи, у нас нет больших перепадов высот, поэтому мясо получается нежным.

Как готовить?

Готовить стриплойн надо сначала на сильном огне, потом на медленном 

(в случае с угольным грилем — сначала на сильном огне, потом в более холодной зоне). 

Будьте внимательны, чтобы не пересушить. Доводим до готовности в фольге или в духовке - ~10 минут.

Рекомендуем попробовать и маринованный стейк. 

Этот вариант приготовления стриплойна, уверены, вам тоже понравится.

Маринад: соль, перец, оливковое масло, на ночь в холодильник, а после приготовить как обычный стейк


Продукт доставляется в свежемороженном виде, в вакуумной упаковке. 

В одной упаковке 1-2 стейка весом около 500 гр. Точный вес и стоимость товара будет известен после взвешивания


Пищевая ценность на 100 грамм: 

Калорийность - 230 ккал.

Белки - 16 г

Жиры - 18 г

Углеводы - 0 г

Как правильно размораживать мясо?

Главное правило, которого стоит придерживаться, чтобы сохранить вкус продукта - размораживайте медленно, в холодильнике. Время оттаивания зависит от размера куска. Размороженный кусок следует промыть проточной водой и обмакнуть бумажными салфетками. А после - сразу приготовить, тогда блюдо получится сочным и вкусным. Повторно замораживать мясо не рекомендуется, т.к. это может вызвать развитие канцерогенных бактерий


Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг

Если кнопка В корзину не активна, но Вы хотите добавть этот продукт в заказ, на странице оформления в поле комментарий к заказу напишите его название


Бесплатная доставка на любой Заказ от 5000 рублей в пределах МКАД

Доставка по Москве на следующий день после заказа для всех, кроме продуктов по предзаказу. Для продуктов по предзаказу действуют особые условия доставки!

Стоимость доставки по Москве и МО

1. В пределах МКАД - 350 р./ бесплатно для заказов от 5000 р.

2. до 10 км. от МКАД - 450 р./ бесплатно для заказов от 6000 р.

3. до 20 км. от МКАД - 600 р./ бесплатно для заказов от 7000 р.

4. до 30 км. от МКАД - 750 р./ бесплатно для заказов от 9000 р.

5. до 60 км. от МКАД - 1500 р./ бесплатно для заказов от 12000 р.

Стоимость доставки для Санкт-Петербурга и ЛО 500 р.

Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .

Стоимость доставки для Нижнего Новгорода и НО 500 р.

Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .

C этим товаром также покупают
Хит
4.55
 
Яйца домашней курицы (10 шт)
290 ₽шт
Свежезамороженный 
Стейк рибай из степной говядины
897 ₽кг
4.92
Свежезамороженный 
Домашнее сливочное масло
590 ₽кг
5
Свежезамороженный 
Фарш из степной говядины
595 ₽кг
4.86
 
Домашняя сметана
390 ₽шт
5
Свежезамороженный 
Окорочка домашней курицы
890 ₽кг
4.27
Свежезамороженный 
Бёриги из степной говядины
590 ₽уп
-12%
5
Свежезамороженный 
Оссобуко из степной говядины
792 ₽кг903 ₽
5
Свежезамороженный 
Азу из степной говядины (мякоть кусочками)
645 ₽кг
5
Свежезамороженный 
Филе домашней курицы
693 ₽кг