Мы оформляем и доставляем заказы по обычному графику Пн-Сб 09:00 - 21:00
Назад
Вырезка ягненка
Вырезка ягненка
Вырезка ягненка

Вырезка ягненка


Вес позиции
0.4 кг
Цена за кг
3000
Упаковка
Вакуум
В холодильнике
10 сут. от +2° до +6°С
В морозильной камере
6 мес. -18°С
В наличии
1 200 ₽

Описание:

Вырезка ягненка, выращенного на диких степных травах. Упакована в вакуум.

Особенности: часть с идеальной текстурой, не содержащая жировых тканей. Ее вес всего 1.5% от веса тушки. Отличается особой мягкостью и нежностью: мышца практически не участвует в движении.

Как готовить: этот деликатный кусочек можно порезать на ломтики и обжарить на сковороде или запечь целиком на гриле с добавлением специй, а затем просто порезать на брусочки и подать с гарниром. Вырезка - нежная и нежирная часть туши, поэтому следите за тем, чтобы не пересушить ее.

Вес упаковки 300-400 г. В одной упаковке 4 кусочка.

По умолчанию профессионально заморожена. Наличие охлажденной вырезки уточняйте при заказе.