Шашлык из свиной шеи маринованный

Свиная шея – традиционно самая лучшая часть туши для приготовления шашлыка. Такое мясо обладает насыщенным вкусом, нежной текстурой и отлично сочетается со специями и маринадами. Благодаря высокому содержанию жиров, шейка остается мягкой и ароматной даже после длительной термической обработки. Именно поэтому она считается отличным вариантом для шашлыка.