Стейк рибай из степной говядины

Стейк рибай из степной говядины

Артикул:1201
В избранное
Самый неприхотливый в приготовлении стейк. Содержит равномерно распределенный по всему куску жир. Он придает приятный маслянистый ореховый аромат. При нагревании жир растапливается и пропитывает и без того мягкие волокна, делая их еще более сочными и тающими во рту.
Средний вес позиции (+/- 20%):0.4 кг
Цена за кг:2300
Упаковка:Вакуум
Условия хранения:6 мес. -18°С
В наличии
920 ₽
Витамины и минералы
Витамины и минералы
Наша продукция содержит много железа, цинка, витаминов группы B и Омега-3
Без химии
Без химии
Не используем гормоны роста, антибиотики и пр.
Доставка по Москве и МО
Доставка по Москве и МО
Продукция доставляется в вакуумной упаковке
Описание

Как готовить: натрите стейк солью, перцем и любимыми специями, дайте пропитаться на столе ~10 мин. Обжарьте каждую сторону и бока рибая на очень горячей сковороде или угольном гриле в течение 2-3 минут. Далее для доведения стейка до прожарки medium rare советуем 3 нехитрых способа: переложить стейк на более холодную секцию гриля / завернуть в фольгу на 10 мин (корочка получится мягкой) / поместить в духовку при 180 гр на 10 мин (корочка будет хрустящей).

Стейк рибай из говядины, выращенной в калмыцких степях. 

Смешанный откорм (степные травы и дробленое зерно). 

Особенности: самый неприхотливый в приготовлении стейк. Содержит равномерно распределенный по всему куску жир. Он придает приятный маслянистый ореховый аромат. При нагревании жир растапливается и пропитывает и без того мягкие волокна, делая их еще более сочными и тающими во рту. 

Рекомендуемая степень прожарки: medium rare. 

Точная стоимость товара будет известна после сборки заказа (отражается в накладной).

Пищевая ценность на 100 грамм: 

Калорийность - 149 ккал.

Белки - 21.2 г

Жиры - 6.5 г

Углеводы - 0 г

Характеристики
Средний вес позиции (+/- 20%)
Цена за кг
Упаковка
Условия хранения
C этим товаром также покупают