Фарш из говядины 5% жира

С готовым фаршем из ближайшего магазина всегда один и тот же вопрос: что именно перекрутили и сколько лишнего там спрятали. Ведь изначально, в этот продукт заложена простая логика: мясо, жир и ничего лишнего. Ни воды, ни лука, ни специй и, упаси господи, усилителей вкуса. И вот исходя из этого, купить говяжий фарш 5% жира становится в разы тяжелее. Но не с Terra Aries.

Наш натуральный фарш удобен для котлет, тефтелей, фрикаделек, пельменей, запеканок и начинки для пирогов. Он не требует долгой подготовки и не разваливается в процессе. Это не мраморная говядина под особое событие, а спокойная основа для блюд на каждый день, когда нужен предсказуемый результат.

Но чтобы она не подвела в самый важный момент, нужны несколько вещей:

• Бережное взращивание и вскармливание скота;

• Забой животных в правильном возрасте;

• Грамотная разделка с подбором идеальных кусков;

• Соотношение жира к мясу – 5% к 95%;

• Аккуратная перекрутка и особое пакование.

Как производитель из Калмыкии, Terra Aries держит эту логику от сырья до фасовки, поэтому продукт удобно брать и для дома, и оптом для кафе и ресторанов. Наличие и цена за 1 кг указаны на странице, для оптовых клиентов из Москвы и СПб действует система скидок, акции и бонусы.