В чем же секрет нежного мяса молодого барашка? Его нет. Просто мы пасем их в чистых степных краях, где барашки, как искусные травники, выбирают лучшее для себя. В степях Калмыкии у них хороший ассортимент: степной женьшень, полынь, чабрец, райграс, сорго, эспарцет и др.
Многогранный и насыщенный вкус настоящей калмыцкой баранины!