Состав: мякоть из лопатки или из задней ножки барашка.
Нежирная, нежная часть молодого барашка.
Из мякоти вы сможете приготовить сочное жаркое или нежный шашлык!
Это обусловлено тем, что мясо молодого барашка неприхотливо и готовить его не займет много времени.
При вольном выпасе и натуральном откорме барашки получают все необходимые витамины и микроэлементы. Поэтому их мясо не только вкусное, но и полезное.