Мякоть говяжья

Говяжья мякоть - цельный кусок филе говядины. Заготавливается преимущественно из задней ноги. Универсальный продукт, который всегда очень востребован. Его хорошо иметь в запасе для приготовления как повседневных, так и праздничных блюд.