Оссобуко из говядины

800 г

Оссобуко или оссо буко — это говяжья голяшка, нарезанная на шайбы так, чтобы внутри куска мяса обязательно был виден срез кости с «глазком» костного мозга. Идеально для приготовления одноименного блюда итальянской кухни. Это то, что обязательно нужно попробовать, ведь это блюдо покоряет сердца. Мужские особенно :) Мясо на сахарной косточке подходит для тушения и запекания.

Пищевая ценность на 100 грамм
75Ккал
12,5 гБелки
3,1 гЖиры
0 гУглеводы
Состав

Говядина

Срок и условия хранения

6 мес. -18°С

Вес

800 г

Упаковка

Вакуум

Производитель

Terra Aries