


Оссобуко из говядины
800 гОссобуко или оссо буко — это говяжья голяшка, нарезанная на шайбы так, чтобы внутри куска мяса обязательно был виден срез кости с «глазком» костного мозга.
Идеально для приготовления одноименного блюда итальянской кухни. Это то, что обязательно нужно попробовать, ведь это блюдо покоряет сердца. Мужские особенно :)
Мясо на сахарной косточке подходит для тушения и запекания.
Пищевая ценность на 100 грамм
75Ккал
12,5 гБелки
3,1 гЖиры
0 гУглеводы
Состав
Говядина
Срок и условия хранения
6 мес. -18°С
Вес
800 г
Упаковка
Вакуум
Производитель
Terra Aries