Стейк стриплойн из говядины

Стейк "Стриплойн" – это отруб из тонкого края говядины. Отличается высокой сочностью и нежностью, а полоса жира, расположенная вдоль одной стороны мяса, делает его особенно сочным при готовке на гриле