ПО ПРЕДЗАКАЗУ

Сердечки ягненка

Субпродукты

Рассказать друзьям
Facebook Twitter Vk Ok Telegram WhatsApp Viber

Вес позиции: 1 кг

Цена за кг: 400

Упаковка: Вакуум

В морозильной камере: 6 мес. -18°С

Описание:

Сердечки ягненка, выращенного на диких степных травах.

По умолчанию профессионально заморожены. Упакованы в вакуум.

Особенности: почти целиком состоят из белка, содержание жира и углеводов минимально.

Как готовить: разрезать вдоль на половинки, промыть от сгустков крови и обсушить полотенцем. Нарезать сердца кубиками со стороной 2-2,5 см. Небольшие луковицы нарезать полукольцами. Мелко порубить чеснок и кинзу. Выложить сердца в разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить, постоянно помешивая, на сильном огне до тех пор, пока не станут румяными. Затем добавить в сковороду лук с чесноком, перемешать и жарить, пока лук не станет полупрозрачным. Приправить солью по вкусу, добавить рубленую кинзу, перемешать и снять с огня.