Популярный диетический продукт, обладающий уникальным свойством - баранья печень очень питательна и при этом низкокалорийна.
По вкусу баранья печень не похожа ни на говяжью, ни на свиную. Нежная и ароматная, недаром ее ценят и у нас, в Калмыкии, и на Кавказе. Баранина в целом - это основа нашей национальной кухни. А печень в бараньей сетке (в семджине) - это блюдо, которое надо попробовать всем (оно, кстати, есть в нашем ассортименте).
Но баранья печень известна не только своими вкусовыми качествами. В ней содержится гепарин, который помогает усилить кровоток, отвечает за свертываемость крови, устраняет тромбы и улучшает показатели крови. Работает как профилактика от инфаркта миокарда, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Как готовить?
Самый простой способ - обжарить на сковороде с репчатым луком и домашней сметаной. Печень предварительно разморозить, снять верхнюю пленку, нарезать соломкой. В сковороде на растительном масле обжарить сначала лук, а, когда он станет прозрачным, добавить кусочки печени и быстро обжарить со всех сторон. После добавить сметану и тушить 4-5 минут на медленном огне.
Совет: Попробуйте приготовить баранью печень в мультиварке. Печень в ней всегда получается сочной и мягкой.
Продукт доставляется в свежемороженом виде. Упакован в вакуум.
Пищевая ценность на 100 грамм.
Энергетическая ценность - 139 кКал.
Белки - 20,38 г.
Жиры - 5 г.
Углеводы - 1,7 г.
Как правильно размораживать мясо?
Главное правило, которого стоит придерживаться, чтобы сохранить вкус продукта - размораживайте медленно, в холодильнике. Время оттаивания зависит от размера куска. Размороженный кусок следует промыть проточной водой и обмакнуть бумажными салфетками. А после - сразу приготовить, тогда блюдо получится сочным и вкусным. Повторно замораживать мясо не рекомендуется, т.к. это может вызвать развитие канцерогенных бактерий
Если кнопка В корзину не активна, но Вы хотите добавить этот продукт в заказ, на странице оформления в поле комментарий к заказу напишите его название
Бесплатная доставка на любой Заказ от 5000 рублей в пределах МКАД
Доставка по Москве на следующий день после заказа для всех, кроме продуктов по предзаказу. Для продуктов по предзаказу действуют особые условия доставки!
Стоимость доставки по Москве и МО1. В пределах МКАД - 350 р./ бесплатно для заказов от 5000 р.
2. до 10 км. от МКАД - 450 р./ бесплатно для заказов от 6000 р.
3. до 20 км. от МКАД - 600 р./ бесплатно для заказов от 7000 р.
4. до 30 км. от МКАД - 750 р./ бесплатно для заказов от 9000 р.
5. до 60 км. от МКАД - 1500 р./ бесплатно для заказов от 12000 р.
Стоимость доставки для Санкт-Петербурга и ЛО 500 р.
Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .
Стоимость доставки для Нижнего Новгорода и НО 500 р.
Для заказов от 10000 р. доставка бесплатная .