Назад

Стейк трай тип из степной говядины


Средний вес позиции (+/- 20%)
0.8 кг
Цена за кг
1900
Упаковка
Вакуум
В морозильной камере
6 мес. -18°С
В наличии
1 520 ₽

Описание:

Стейк трай тип из говядины, выращенной в калмыцких степях.

Смешанный откорм (степные травы и дробленое зерно).

Для того, чтобы стейк раскрыл все свои гастрономические качества и стал мягким, замаринуйте его на ночь в холодильнике. Маринад: соль, перец, оливковое масло.

По умолчанию профессионально заморожен. Упакован в вакуум.

Особенности: небольшая треугольная мышца между кострецом и передней поверхностью бедра. С насыщенным вкусом, нежное, без грубых волокон и жировых тканей мясо.

Как готовить: на сковороде или гриле. Обычно готовят целиком, после чего нарезают на стейки.

Точная стоимость товара будет известна после сборки заказа (отражается в накладной).